× Hotel Golf Tee-time

Menu Denní nabídka

Burrata s tomaty, sušená šunka, avokádo, polníček, citrusová redukce

Burrata, tomatoes, dried ham, avocado, lamb’s lettuce, citrus reduction (6,7,10,12)

CZK 225,--

Uzený losos, bramborová placka, kaparový dip

Smoked salmon, potato pancakes, caper dip (1a,3,4,9,10,12)

CZK 245,--

Opečená Tvoršovická klobása, hořčice, křen

Roasted sausage, mustard, horseradish (1a,3,6,9,10,12)

CZK 145,--

**************************************

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou

Beef broth with meat, noodles and vegetable

CZK  85,-- (1a,3,6,7,9)

Polévka dle denní nabídky

Soup of the day

CZK  85,-- (1a,3,6,7,9)

*********************************************************

Hovězí burger s čedarem a slaninou, hranolky, zelný salát

Beef burger with cheddar & bacon, french fries, cabbage salad (1a,3,6,7,9,12)

CZK 420,--

**********************************************************

150g Svíčková hovězí pečeně, jemný knedlík, citrón, divoké brusinky

Braised beef in brown sauce, homemade dumplings, lemon, cranberries (1a,3,6,7,9,10,11,12)

CZK 295,--

150g Smažený vepřový řízek, vařený brambor, kyselá okurka, citrón

Fried pork schnitzel, boiled potatoes, pickles, lemon (1a,3,6,7,8c,9,12)

CZK 295,--

200g Grilovaný hovězí steak, batáty, restovaná zelenina, demi-glace

Grilled beef steak, sweet potatoes, roasted vegetable, demi-glace (9,10,12)

CZK 520,--

200g Vepřová panenka v hořčičné marinádě, pyré z brambor a hrachu, červená řepa

Pork tenderloin in mustard marinade, potatoe & pea purée, beetroot (1a,9,10,11,12)

CZK 365,--

150g Čerstvá ryba na grilu, krémové rizoto s medvědím česnekem, rukola, marinovaná karotka

Grilled fish of the day, cream risotto with wild garlic, arugula, marinated carrot (4,7,9,12)

CZK 355,--

250g Italská těstovina Bolognese, parmazánová hoblina

Italian pasta Bolognese, parmesan cheese (1a,3,6,7,9,12)

CZK 295,--

250g Trhané saláty, marinovaný čerstvý kravský sýr s chilli, cizrna, ořechy, zastřené vejce

Lettuce, marinated cow cheese with chilli, chickpeas, walnuts, poached egg (3,7,10,12)

CZK 310,--

************************

Čokoládový fondant, višňová omáčka, zmrzlia

Chocolate fondant, sour cherry sauce, ice cream (1a,3,5,7,8c,12)

CZK 165,--

Koksový dort se smetanou

Coconut cake w. cream (1a,3,7,8c,12)

CZK  95,--

Čokoládový dort s ořechy

Chocolate cake w. walnuts (1a,3,7,8c,12)

CZK  95,--